Vodný kameň je zdrojom porúch a neblaho ovplyvňuje chuť
Pri zohrievaní vody dochádza ku vzniku vodného kameňa. Rúrky zúžené nánosmi vodného kameňa nielenže spomaľujú proces ohrievania, čo zvyšuje spotrebu energie, no môžu niekedy zapríčiniť aj kompletné zlyhanie kávovaru. Vodný kameň tiež negatívne vplýva na samotnú kávu. Hoci sú malé množstvá uhličitanu vápenatého pre chuť kávy prínosné, priveľa vodného kameňa dáva vode nepríjemnú pachuť a zabraňuje arómam kávy, aby sa správne rozvinuli, sčasti i z dôvodu kolísania teploty vody.
Filtre CLARIS Vás zbavujú nutnosti odvápňovať kávovar
Správna voda je nesmierne dôležitá pre dobrú chuť kávy, pretože káva z 98 % pozostáva samozrejme z vody. Okrem vápnika, minerálov a fluoridov obsahuje vodovodná voda v mnohých oblastiach stopové množstvá olova, medi, hliníka a chlóru. Vďaka polohe priamo v nádržke na vodu filtrujú filtre CLARIS vodu pri každej príprave nápoja. Sú schopné kompletne absorbovať nebezpečné látky, zatiaľ čo vo vode uchovávajú dôležité fluoridy, ktoré sú nápomocné pri správnom rozvinutí sa aróm kávy. Len ak disponujete vodou optimálnej kvality, budete si môcť naplno vychutnať každú šálku kávy. Filtre CLARIS Vás zbavia nutnosti starať sa o odvápňovanie kávovaru.