Prejsť na obsah Prejsť na hľadanie

Hygiena podľa značky JURA – s certifikátom TÜV

Výsledok: Plnoautomatické kávovary JURA určené pre domácnosti i gastronomické podniky predstavujú z mikrobiologického hľadiska bezchybné výrobky.

Jednoduchá starostlivosť stlačením tlačidla, hygienické samočistenie horúcou vodou s teplotou okolo 80 °C a optimálne vyváženou čistiacou tabletou, bez nutnosti vyberania lúhovacej jednotky. Prístroje JURA navyše disponujú týmito integrovanými programami:

  • prepláchnutie po zapnutí
  • prepláchnutie po vypnutí
  • čistenie
  • výmena filtra
  • odstraňovanie vodného kameňa
  • čistenie mliečneho systému
  • vylisovanie kávovej usadeniny po každom odbere s cieľom udržania vlhkosti v odpade po káve na minime (vylisovaná zvyšková vlhkosť odkvapká do spodnej výlevky).
Plnoautomatické kávovary JURA sú vybavené automatickými čistiacimi programami, ktoré zaručujú, že lúhovacia jednotka zostane hygienicky v poriadku. Navyše je potrebné dané automatické čistiace programy vykonať vždy vtedy, keď to prístroj požaduje výzvou na displeji. Patentovaná lúhovacia jednotka – srdce každého jedného plnoautomatického kávovaru JURA – je optimálne čistená plne automatickým a precízne nastaveným čistiacim programom až po samotný výtok na kávu. Uplatnenie moderných a inovatívnych technológií umožňuje dokonalé načasovanie priebehu procesu čistenia, vďaka teplote okolo 80 °C sa všetky zvyšky kávy, olejov a tukov bez stopy rozpustia.

Takáto vysoká teplota je nevyhnutná, ak chceme docieliť ozaj vynikajúcu mieru čistoty. Vymývanie lúhovacej jednotky rukami je možné len do teplôt na úrovni okolo 40 °C, pretože väčšina ľudí už takúto teplotu vodu vníma ako nesmierne horúcu. Lúhovací komplex prístroja sa následne počas ďalších odberov kávy automaticky opäť premasťuje, príčinou je prirodzený tuk obsiahnutý v zrnkách kávy.

Podobne, ako to býva i pri ostatných domácich spotrebičoch, spočíva zodpovednosť za zaobchádzanie s vysoko kvalitným produktom značky JURA na pleciach používateľa. Dennodenná starostlivosť o prístroj a hygiena pri narábaní s mliekom, kávou a vodou rozhodujú o konštantne dobrom výsledku v šálke a garantujú dlhodobú potechu z vlastníctva našich kávovarov. Spoločnosť JURA Vám preto odporúča každý deň vykonať tieto údržbové postupy:

  • Vytiahnite a vyprázdnite zásobník odpadu po káve a výlevku, vymyte ich teplou vodou, osušte a znova vložte do kávovaru; pri oplachovaní môžete použiť malé množstvo čistiaceho prostriedku.
  • Dýzu na mliečnu penu po použití vyčistite čističom na mliečnu penu značky JURA, rozložte ju a nechajte vyschnúť.
  • Povrch prístroja, výtoky na kávu a dýzy utrite čistou, mäkkou, vlhkou handričkou.

Certifikát hygieny od skúšobne TUV Rheinland®

Každý plnoautomatický kávovar spoločnosti JURA disponuje bezúdržbovou lúhovacou jednotkou so samočistiacou funkciou po stlačení tlačidla, čím používateľom zaručuje ten najvyšší štandard hygieny, ktorý bol otestovaný a certifikovaný v rámci nezávislých laboratórnych skúšok uskutočnených organizáciou TUV Rheinland® . Skúšky spočívali v analýze hygienicky relevantných komponentov plnoautomatických kávovarov JURA, ktoré boli po dobu viacerých mesiacov vystavené podmienkam bežnej prevádzky. Okrem všetkých súčastí vedúcich kávu, ako sú lúhovacia komora s príslušenstvom a výtok na kávu, boli testované i tieto časti stroja:

 

  • nádržka vodu
  • zásobník zrnkovej kávy
  • mlynček
  • násypka na mletú kávu
  • zásobník odpadu po káve a odkvapkávač
  • dýza na mliečnu penu, hadičky a zásobník na mlieko.